我借了三万块钱，剩下的可以不还吗？

不可以不还，需根据法律规定判断。若利息超年利率36%，超出部分可不还，已支付可要求返还，依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》。不及时处理，可能面临债权人合法追讨，影响个人信用。
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处理此问题需先判断利息是否合法。若利息过高，可依据相关法律规定与债权人协商降低或免除部分利息，或向法院起诉要求返还已支付的高额利息。若利息合法，则应继续按约定偿还。选择处理方式时，需考虑自身实际情况及法律依据。
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需判断利息是否超法定标准。-若超年利率36%：与债权人沟通降低利息，不成则向法院起诉，要求返还超出部分，并停止支付高额利息。-若未超年利率36%：按约定继续偿还剩余本息，避免违约。-无论何种情况，都应保留好相关证据，如借款合同、转账记录等，以备不时之需。